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Sam 9 Nov 2019 - 21:15
Zut ! J’avais tellement été mise hors de moi par toute cette histoire que j’avais oublié de récupérer mes affaires avant de revenir à ma table. J’avais préféré me concentrer sur ma recette. Toutes les bonnes odeurs que je pouvais créer et mélanger m’apaisaient, c’était un réel plaisir et très amusant. De toute façon, le cuistot allait revenir tôt ou tard. Il n’avait sûrement pas mis autant d’efforts à démasquer le saboteur pour abandonner en si bon chemin ? Bien sûr, ça m’aurait laissé plus de chances de gagner mais … Ce serait dommage de ne pas avoir de compétition. Je ne voulais pas d’un prix que je ne mériterais peut-être pas. Tout ce que je voulais, c’était qu’on comprenne que mes bonbons n’avaient pas mauvais goût, d’habitude. Pas question de faire fuir mes clients ou même ceux qui auraient pu être intéressés à la visiter après leur passage au festival !
J’étais en train de tremper la pomme dans mon caramel épais lorsque le petit gars revint à son kiosque à côté du mien. J’étais surprise qu’il sorte des provisions et du matériel pour m’aider à finir. Je pourrais mettre des petits morceaux de noix sur le dessus après les avoir taillé au couteau et j’avais même droit à un petit support au lieu de devoir tenir ma pomme d’amour dans mes mains pendant plusieurs minutes. C’était peut-être une brute … Mais il n’était pas bien méchant, au fond. Je crois. Je pris mon courage à deux mains.
« Excusez-moi ... Je ne sais toujours pas qui vous êtes mais ... J’aimerais récupérer mes affaires maintenant, s’il vous plait ? »
Comment pouvais-je le remercier, si je ne savais même pas son nom ou celui de son commerce ? Je n’arrivais pas à voir une raison pour laquelle il aurait pu être embarrassé ... Ce n’était pas de la cuisine qu’il faisait, c’était de l’art ! J’étais toute impressionnée. Je ne m’attendais pas à ce qu’il vienne mettre les pieds dans ma confiserie, même si ça m’aurait fait plaisir de lui offrir des petits chocolats, alors, il fallait bien que je sache comment le retrouver non ?
« J'aurais aimé ça avoir quelqu'un comme vous pour me guider quand je suis arrivée ici pour découvrir la cuisine. Même si vos manières laissent un peu à désirer. On en aurait appris des choses ! »
Je me mis à rire doucement, alors que la cloche sonnait la fin du concours et la fin de cette journée. Je suppose qu’une vraie pro ne se serait pas coupé le doigt comme je l’avais fait. Tant pis. Je me contenterais de la place que je recevrais, même si je ne finissais pas sur le podium. Ça avait été une expérience plutôt enrichissante puisque j’avais dû pas mal improviser avec les moyens du bord. La chance du débutant ne pouvait pas faire des miracles non plus, après tout.
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